Podwójnie czekoladowe muffiny z suszonymi śliwkami i rodzynkami.

Faza muffinkowa trwa, nie wiem kiedy minie;p
W dwóch ostatnich śniadaniach mogliście zobaczyć moje muffiny, obiecałam więc dodaje na nie przepis:)

Przepis na 6sztuk (jak na zdjęciu):
Składniki suche:
- czubata szklanka mąki (u mnie ok.3/4 szklanki mąka żytnia, reszta mąka pszenna)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 czubate łychy gorzkiego kakao
- 0/5 łyżeczki soli
Składniki mokre:
- 1 duże jajo
- 1/2 szklanki tłustego mleka
- 3 łychy roztopionego masła
Dodatkowo:
- 12-15 dużych suszonych śliwek
- 100g czekolady (u mnie gorzka-moja ulubiona;p)
- kilka(naście) rodzynek
Wykonanie:
W jednym naczyniu łączę składniki suche, w oddzielnym mokre (wszystkie w tem.pokojowej), następnie dodaje suche do mokrych, ponownie mieszam, wrzucam drobno pokrojone śliwki i posiekaną na małe kawałeczki czekoladę, mieszam. Masę nakładam do papilotek, na wierzchu układam rodzynki i piekę około 30min, w nagrzanym piekarniku w tem.200 stopni. I zajadam.
Są przepyszne, polecam gorąco!