Pancakes number one - z melonem.
Dzisiejsze śniadanie do łóżka ;)
pancakes na serku homo z melonem w środku i obok / z serkiem homo / z cukrem
Przepis na jedną porcję ( około 6 sztuk):
- 150 g serka homogenizowanego ( u mnie naturalny)
- 3 kopiaste łyżki mąki ( użyłam pszennej pełnoziarnistej )
- kopiasta łyżka otrębów ( dowolnych, u mnie owsiane )
- i równie kopiasta łyżka ;) wiórek kokosowych
- jajko
- melon
Wykonanie:
Do miski wrzucić wszystkie składniki oraz część pokrojonego w kostkę melona i dokładnie wymieszać, smażyć na nagrzanym teflonie lub na niewielkiej ilości tłuszczu. Podawać z dowolnymi dodatkami.
( na zdjęciu pancakes zrobione z większej ilości składników )
A na drugie śniadanie była powtórka :D
pancakes na serku homo z melonem w środku i obok / z serkiem homo / z cukrem
Przepis na jedną porcję ( około 6 sztuk):
- 150 g serka homogenizowanego ( u mnie naturalny)
- 3 kopiaste łyżki mąki ( użyłam pszennej pełnoziarnistej )
- kopiasta łyżka otrębów ( dowolnych, u mnie owsiane )
- i równie kopiasta łyżka ;) wiórek kokosowych
- jajko
- melon
Wykonanie:
Do miski wrzucić wszystkie składniki oraz część pokrojonego w kostkę melona i dokładnie wymieszać, smażyć na nagrzanym teflonie lub na niewielkiej ilości tłuszczu. Podawać z dowolnymi dodatkami.
( na zdjęciu pancakes zrobione z większej ilości składników )
A na drugie śniadanie była powtórka :D
Bardzo fajny blog :) Mam zamiar zaglądać regularnie.
OdpowiedzUsuńJakiej firmy mąkę pełnoziarnistą używasz? Pytam, bo jestem pod wrażeniem Twoich drożdżowych wypieków na tej mące. Moje nigdy tak nie wychodzą.
Dziękuję za miłe słowa ;)
OdpowiedzUsuńNie robiąc oczywiście żadnej reklamy :D używam najczęściej mąki pszennej pełnoziarnistej firmy Lubella.
Co do ciasta było przepyszne i na prawdę jest bardzo proste.
Pozdrawiam.
Dzięki za odpowiedź. Jeszcze nigdy nie wyszło mi ciasto drożdżowe z mąki pełnoziarnistej, dlatego byłam ciekawa jakiej używasz. Zawsze jest zbite i twarde. Za to z mąki pszennej zawsze wychodzi idealnie.
OdpowiedzUsuńRowniez uzywam lubelli i zawsze wszystko mi ladnie rosnie, takze polecam :)
OdpowiedzUsuńA placuszki wygladaja bardzo smacznie i puszyscie, az chce sie skubnac jednego.