Drożdżowe, razowe bułeczki z suszonymi pomidorami ;)

Pierwszy przepis!

Bułeczki.
 Ja sama osobiście uwielbiam ciasto drożdżowe, najczęściej jem je na słodko lecz tym razem jest na " nie słodko", ale do śniadania w sam raz. Te bułeczki robiłam już chyba trzy razy, za każdym wyszły przepyszne.

Przepis ( na 4 sztuki ) :

-dwie szklanki mąki ( ja użyłam pszennej pełnoziarnistej )

-2 łyżki oleju

-1 łyżka suszonych pomidorów w oleju ( razem z tym olejem)

-3/4 szklanki ciepłego mleka

-ok. 15g drożdży

-1 łyżeczka soli

Wykonanie:

Do michy wsypujemy składniki suche, potem dodajemy olej i drożdże rozpuszczone w ciepłym mleku. Wszystko razem mieszamy, wyrabiamy ciasto, następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1 godz. do 1,5 najlepiej w ciepłe miejsce. Gdy ciasto już wyrośnie dzielimy je na 4 kulki, układamy na blaszce posmarowanej lekko olejem i jeszcze na kilka minut przykrywamy ściereczką, dajemy im podrosnąć. Możemy jeszcze naciąć np. drewnianą łyżką bułki w dowolny sposób. Gotowe bułeczki wstawiamy do nagrzanego piekarnika temp. 225 stopni na około 15 min.( moim tyle wystarczyło). Już tylko studzić i zajadać.

Smacznego!

Bułeczki z kremem czekoladowym i orzechami laskowymi / z masłem i dżemem truskawkowym.