Muffinki z orzechową granolą.

Kolejny wspaniały, zdrowy wypiek dla fanów granoli :)

Przepis na 6 małych lub 4 większe muffinki:
Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej
- ok. 1 szklanka granola orzechowa sante
- 1 jajko
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
-  dowolne przyprawy (u mnie cynamon)
Wykonanie:
W jednym naczyniu mieszamy składniki suche czyli mąkę, cukier, sodę i przyprawy, w osobnym mokre czyli roztrzepujemy jajko z mlekiem. Do składników mokrych dodajemy suche i mieszamy. Napełniamy foremki jedną łyżką masy, następnie posypujemy obficie granolą, następnie kolejna łyżka masy i znów granola, itd. aż wypełnimy foremkę do około 3/4 wysokości, wierzch również obsypujemy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na około 35 min. i pieczemy w tem. 180 stopni.
Smaczne i bardzo szybkie!

Przepis ten pokazuje inną możliwość konsumpcji tego typowo śniadaniowego produktu, a co o samej granoli?

Granolę wypieka się wyłącznie z naturalnych składników bez konserwantów i sztucznych barwników, z dodatkiem cukru trzcinowego i soli morskiej.
W 34,9 % składa się z płatków owsianych jest źródłem witaminy z grupy B, białka roślinnego oraz minerałów tj. fosforu, magnezu, żelaza oraz cynku.
Granola jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego - Światowa Organizacja Zdrowia WHO zaleca spożywanie 20-40g błonnika dziennie.

Skład:

Płatki owsiane 33,8%, cukier trzcinowy, mąka pszenna, orzech arachidowy 9,4%, tłuszcz roślinny, syrop glukozowy, mąka kukurydziana, kukurydza, otręby pszenne, płatki kokosowe* 2%, melasa trzcinowa, inulina 0,5%, sól morska, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; cukier, emulgator: lecytyna sojowa, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; sól, ekstrakt słodowy jęczmienny, przeciwutleniacz: mieszanina tokoferoli.
*Zawiera dwutlenek siarki.
Produkt zawiera gluten.
Może zawierać śladowe ilości sezamu, mleka i innych orzechów.

A czy ktoś z was bierze już udział w KONKURSIE który trwa od 01.02 do 30.04?

Jest to banalnie proste, wystarczy, że zakupicie jeden z produktów firmy Sante oznaczony promocyjną naklejką, zachowacie naklejkę i paragon, następnie wejdziecie na stronę Sante i wpiszecie kod z pod naklejki. Czekają na nas wspaniałe nagrody!
Ja już wysłałam swój kod :)