Kakaowo-bananowe muffinki z ciecierzycy /bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu/.
W tym mikołajkowym śniadaniu pokazałam wam te babeczki, teraz czas na obiecany przepis. :)
Składniki:
- 100g mąki z ciecierzycy
- 2 jajka
- 1 duży banan
- 2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu
- 2 łyżki gorzkiego naturalnego kakao
- 1 łyżeczka stewii
- 1 łyżeczka sody
Wykonanie:
W misce miksujemy jajka, następnie dodajemy jogurt i rozgniecionego banana ciągle miksując. W osobnym naczyniu łączymy suche składniki tj, mąkę z ciecierzycy, kakao, stewię i sodę. Suche składniki dodajemy do miski i całość dokładnie mieszamy. Nakładamy do foremek i pieczemy ok. 25min. w 170 stopniach.
Pycha!
Bardzo ciekawi mnie ich smak ! Musze wypróbować :)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy przepis :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie przyprawzyciekolorami.blogspot.com
Mąki z ciecierzycy nie miałam szansy jeszcze wypróbować. Spróbuję to nadrobić w najbliższym czasie ;) Ładnie wyglądają i do tego jakie zdrowe.
OdpowiedzUsuńYmm na 100% pyszne :)
OdpowiedzUsuńMoże obserwacja za obserwacje?
jakby co pisz u mnie w komentarzach.
Dubisttyl.blogspot.com
Pysznie wyglądają te muffiny :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje za odwiedziny :-)
Pozdrawiam :-)
Magda
http://misskitin.blogspot.com/
fajny pomysł na muffiny <3
OdpowiedzUsuńmam mąkę z ciecierzycy, ale mało jej używam, bo średnio pasuje mi ten jej specyficzny aromat :p w tych muffinach jest mocno wyczuwalny?
Więc...to mój pierwszy wypiek z tej maki i szczerze powiem, że mi smakowały, dominującym smakiem jest kakao, słodki aromat i smak stewii oraz banan, a dopiero gdzieś tam na końcu ten specyficzny cieciorkowy..:P
Usuńczaaaaarno, wiedzę ciemność :D
OdpowiedzUsuńMmm.. wyglądają kusząco!
Choć 1szy raz spotykam się z mąką z ciecierzycy! zaskoczenie zupełne!
świetny pomysł:D
OdpowiedzUsuńMąka z ciecierzycy?! I ciacha ze strączków? Lubię to! i muszę kupić sobie foremkę keksówke by machnąć ciacho z fasoli *taki plan* a zaraz po nim toto cudo. :D
OdpowiedzUsuńWięc mi pozostaje tylko czekać na relację z Twojego pieczenia :*
UsuńA taka mąka to łatwo dostępna jest??? :)
OdpowiedzUsuńMożna zamówić np. tu: http://www.skworcu.com.pl/814,pl_maka-z-cicierzycy-cieciorki-200g.html
UsuńPodlinkowałam również w przepisie :)
Uwielbiam muffiny;)
OdpowiedzUsuńprzydałaby się taka jedna do popołudniowej kawy :)
OdpowiedzUsuń