49! Mini omlety biszkoptowe na wytrawnie.
/mini omlety pszenne z cebulką (w środku) i żółtym serem/
Składniki:
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka otrębów pszennych
- 1 mała cebula
- olej do smażenia
- ser żółty na wierzch
Wykonanie:
Ubijamy białka na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie dodajemy mleko i żółtka, dalej ubijamy. Po chwili dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką, do masy dodajemy jedną posiekaną i podsmażoną na złoto cebulkę, mieszamy. Placki smażymy na rozgrzanym oleju, po przewróceniu na drugą stronę układamy plasterki żółtego sera.
Smacznego!
Podziel się:D
OdpowiedzUsuńOoo, cebulka i ser żółty - pycha, uwielbiam to połączenie. Kiedyś kojarzyło mi się z chipsami, ale odkąd poznałam tajniki gotowania, inaczej wyobrażam sobie to zestawienie. Omlety do zrobienia! :)
OdpowiedzUsuńW końcu będe musiala takie zrobić :)
OdpowiedzUsuńnie znałam wersji na wytrawnie.:) ciekawie :)
OdpowiedzUsuńmmm ja też chcę takie smaczne omleciki ;)
OdpowiedzUsuńNa wytrawnie, no proszę, smacznie! :D
OdpowiedzUsuńbiszkoptowych omlecików na wytrawnie jeszcze nigdy nie jadłam, a z serem i cebulką muszą byc pyszne! jeszcze dodałabym pieczarki, a potem polała ketchupem i byłabym w niebie:D
OdpowiedzUsuńBył i ketchup i sos czosnkowy, choć żaden nie załapał się na zdjęcie :)
UsuńA ja nigdy nie jadłam omleta;p
OdpowiedzUsuńFajne omleciki :))) a serek skojarzył mi się z księzycem. Cudo!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Olinka - Smakowy Raj
super wyglądają, będę musiała kiedyś spróbowac omleta na wytrawnie, w ogóle omleta w innej formie niż cesarski ;p
OdpowiedzUsuńcebulka i ser pysznie :)
OdpowiedzUsuńo wspaniałe :)
OdpowiedzUsuńnie mogę się doczekać aż wypróbuje;D mam nadzieje że z mąki orkiszowej też wyjdą
OdpowiedzUsuń